干しブドウ作りもまだまだ試行錯誤の段階です。でも方向性については徐々に固まってきました。 1枚目の写真は瀬戸ジャイアンツの丸ごと一房干しブドウにするぶどうです。 2枚目は軸から外して粒だけを乾燥させ袋詰めします。
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